荣发农业观光园种植一批养生菜哦

荣发的养生菜不仅可以养生保健

最重要的我们是纯绿色有机食材

下面就让小编为大家介绍一波

牛至又名止痢草、土香薷、小叶薄荷，为唇形科牛至属多年生草本植物。主要分布于地中海地区至中亚、北非、北美及我国大部分地区，生于海拔-m的山坡、路旁、灌丛、草地、林下。牛至味辛、性凉、无毒，全草可入药，具有清热解表、理气化湿倒尿消肿之功效。

主要功效：治感冒、助消化、治痢疾效果极佳。同时具有延长食物保质期的功效。

食用方法：它属于芳香蔬菜，煮肉、烤肉、海鲜等为佳料具有提香效果。

营养价值：含有丰富的脂肪、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸维生素e并且矿物质元素颇多其中钾钙硒的含量较高。

禁忌人群：孕妇禁用（牛至为寒性植物）

叶用枸杞

叶用枸杞，别称大叶枸杞、枸杞菜、枸牙菜，是枸杞中的一个叶片较大型的品种，以嫩茎尖和叶片供蔬食，学名LyciumchinenseMill.，为茄科(Solanaceae)枸杞属多年生灌木，多作一年生绿叶蔬菜栽培。枸杞原产我国。在温带和亚热带地区的东南亚及朝;鲜、日本和欧洲各国都有分布。而叶用枸杞在我国主要分布于广东、广西两地，上海有少量栽培。栽培品种分大叶、小叶两种，以大叶种的市场性好，销往港澳。以广东京莞的石龙生产的大叶枸杞质量最好。

主要功效：具有止咳、消炎、明目、提神等功效

食用方法：

1、枸杞与银耳做糖甜食，放蛋清，可补虚，润肺明目，益智健脑。

、枸杞叶菜：颜鲜绿，芳香，具有具有解暑降压功效

3、炒猪心，猪肝，里脊片，具有益阴润燥，清热明目

营养价值：叶用枸杞g枸杞嫩茎叶中含还原糖-4g，蛋白质5g，脂肪1g，维生素1.6g，胡萝卜素3.9mg，同时含有少量硫胺素。

禁忌人群：外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

人参菜

人参菜又称土人参、土洋参、土高丽参等。在我国南方地区多为野生状态，广州地区有种植以供食用。近年来，一些北方城市也已引种栽培。

主要功效：辅助治疗补虚提气，通乳。体虚自汗脾虚泄泻肺燥咳嗦消肿，润肺生津等

食用方法：嫩茎叶，炒食或做汤，肉质根凉拌或炖肉汤。

营养价值：人参菜富含蛋白质，脂肪钙维生素等营养物质可做药膳两用。

明日叶

明日叶别名明日草、八丈草，今天摘了，明天又长出芽来，就是这种强韧生命力的特性及由原产地名而命名之。明日叶以「健康药草」受到瞩目是最近的事，经常食用明日叶的当地人，长寿者很多，而且到了高龄仍很健康，能与年轻人一样地劳动，近年来，明日叶许多成分逐渐地被了解，也因此受到瞩目。

主要功效：治疗口腔溃疡、清除血管垃圾、可以美容防止细胞老化等功效。

食用方法：

1、盐水洗净直接嚼碎食用或煮水喝

、炒食鸡蛋或肉

营养价值：含有特有成分查尔酮和香豆素，及人体需要的多种矿物质、纤维素、蛋白质、维生素、在台湾日本韩国已成为“健康”“活力”“长寿”全能食物。

穿心莲

穿心莲（学名：Andrographispaniculata(Burm.f.)Nees），又名春莲秋柳，一见喜，榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草，苦草等。一年生草本植物，长4~8厘米，宽1~.5厘米。

主要功效：具有清热解毒、助消化、消炎、气管炎等作用。

食用方法：

1、水焯一分钟内，捞出冷水降温后凉拌即可。

、调料：姜汁芝麻香油花椒油盐鸡精醋调均。

3、若治疗肺热咳唆（糖醋味每天一次一周一疗程）

营养价值：穿心莲富含二萜类，即穿心莲内脂，汉黄芩素.咖啡酸.绿原菌酸等。

禁忌：适量为佳。久食引起肠胃不适食欲减退。

紫背天葵

背天葵(学名:BegoniafimbristipulaHance)又名:天葵、红水葵、红天葵等，属侧膜胎座目，秋海棠科多年生无茎草本。根状茎球状，叶均基生，花粉红色，花期5月，果期6月开始。

主要功效：补血、补钙、治疗血崩痛经及缺铁性贫血症状。清热解毒润肺止咳生津止渴。

食用方法：泡酒泡水具有消暑散热清心润肺功能可凉拌亦可做馅食用

营养价值：克鲜紫背中含蛋白质16克抗坏血酸毫克，含一定量的维生素C黄酮苷特别是FeCuZn含量较高

禁忌人群：寒凉虚弱人慎食妇女经期慎食

以上品种都是园区都有的哦

园区养生菜一共有18种品种

这些品种还有盆栽的呢

想有一个专属自己的养生保健师就快来园区吧

同时欢迎大家前来采摘~

荣发承诺：

荣发种植所有果蔬，均为绿色有机产品，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工，不含有任何化学添加剂成分！

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