北纬31度

一个深受上苍眷顾的维度。

这个维度上，

有灿烂的玛雅文明，

有壮观的钱塘江大潮，

还有世界第一高峰珠穆朗玛峰……

同样这一维度，

还孕育着另一片神奇土地

——“中国蔬菜之乡”和县

全新的主题展馆

形状奇特的各类瓜果

原汁原味的蔬菜种植

还有丰富多彩的动植物标本

绚丽的自然风光……

11月8日

和县第十届蔬菜博览会

暨第三届农业嘉年华盛大开幕

而在这个周六，也就是11月5日

展馆现场就将对外试运行

届时一道道休闲“大餐”，只待你赏

玩什么？

和县第十届蔬博会

暨第三届农业嘉年华开幕在即

四大主题展馆成为本届蔬博会的最大看点

既有各类蔬菜品种展示

也有家庭蔬菜种植的最新技术

嘉年华景区主入口位于海峡大道中段，入口广场上

蔬菜雕塑高高耸立，花艺造型龙盘虎踞，气势恢弘

内部共分四大区域，分别是：一号馆蔬菜情怀馆、二号馆蔬菜生活馆、三号馆蔬菜科技馆、四号馆蔬菜梦想馆。四个主题场馆面积为1.8万平方米。

蔬菜情怀馆，感受原汁原味的乡村旧时菜园风光。该馆主要体现和县江北水乡的意象，中心湖水边种植各种水生、湿生蔬菜，四周以传统的栽培方式种植各种传统蔬菜，高低错落，打造和县旧时乡村菜园风光，让游客在游玩中认识更多传统的农作物和农具，了解和县蔬菜历史文化。

蔬菜生活馆，园艺爱好者的福音。该馆以展示栽培环境为主，主要体现蔬菜与健康、生活、艺术的融合，展示阳台园艺、立体园艺、色彩园艺、保健园艺等。在这里您可以欣赏到一片沙丘蔬艺，这里的蔬菜以多肉植物为主，有芦荟、仙人掌等。在另一边你可以欣赏到一片瓜架子上的各种形状的南瓜、葫芦等。地面上您可以看到不起眼的蔬菜界新宠——冰菜，以及药食两用的保健蔬菜，有秋葵、马兰头、迷迭香、紫背天葵、生姜、穿心莲、藤三七等。

蔬菜科技馆，想学家庭蔬菜种植的要来好好看一看。该馆将现代农业科技与创意农业相结合，主要通过无土栽培方式展示蔬菜高科技栽培技术，此馆多用立体栽培的方式，通过空间组合，形成蔬菜森林、蔬菜迷宫、屋顶菜园景观，让游人穿梭其中，感受现代科技的震撼。在这里你可以看到水培、雾培、组培、有机基质栽培、无机基质栽培，螺旋管栽培、梅花桩栽培、墙体栽培、多层管道栽培、吊蔓栽培等多种栽培技术，让游客大开眼界。

蔬菜梦想馆，和县主栽品种和台湾特色果树集中展。该馆作为主场馆，馆内分布9个展示盒，首次利用多媒体技术展现和县蔬菜历史文化及发展成就，同时穿插摆放一些动植物科普标本。该馆种植蔬菜品种为和县瓜果类、叶菜类、根茎类等主栽品种，并点缀种植台湾特色果树、绿植等。此外该馆首次采用多媒体技术来展示和县蔬菜产业发展历程。

农趣游赏区：镜头下的美景

看了蔬菜，还可以走出场馆，来到水岸两边，一边休息一边欣赏生态梨园、花境菊园和八骏马园的美丽景色，无论你是否是专业的摄影爱好者，都可以拿出手机或照相机，用镜头记录大片美丽的马鞭草以及各类菊花花艺。

欣赏完各类蔬菜，孩子长了知识，间隙期间还可以让孩子休息一番。滑草场、趣味桥世界、水上乐园、室内休憩游乐等项目，其中滑草场，占地1万平米，是皖江区域最大的滑草场。一个个游玩项目足以让小孩乐不思蜀，有学有玩，在闲暇时间带着小朋友来玩，绝对不枉此行。

吃什么

玩累了，逛饿了

是时候解决“温饱”问题了

如果不想走远路

就到台创园的生态餐厅坐一坐

在小桥流水、竹林绿植中享受和县美食

一路“逛吃”尝尽田园味

近万平方米的生态餐厅，远远望去，就像一个玻璃温控大棚。走进餐厅大门，才发觉里面别有洞天。假山、流水、红梅，仿佛置身于山林之中。沿着假山旁的小径往里走，路两旁是一片片、一处处的鱼尾葵、凤尾竹、绿萝，一开始以为是假的，摸了摸，绝对“货真价实”，根部湿润的泥土，可以看出餐厅主人的定期打理。

餐厅面积很大，虽隔成一个个独立的小空间，但却可同时容纳人就餐。由于采取地热供暖，即使在寒冷的冬季，餐厅内仍然温暖如春。

红的南瓜、白的花菜，绿的茼蒿，不管什么颜色，都是才从台创园里采摘的，挂着水珠，带着泥土的芬芳。菜的种类很多，上汤西兰花、青椒河虾……整整一面墙的菜谱照片，看着就令人食欲大振。

身处中国蔬菜之乡

和县人在吃上有绝对的天赋

即使县城不起眼的饭馆

也能吃到舌尖上的和州

将切好的南瓜放到油锅里

时间不能太长，3分钟就能熟透

捞起沥油备用

撇去上层的油脂

底下一层则是甜美的南瓜汁

南瓜切好后

沿着三角形切边

两端对齐

在砂锅里拼成南瓜形状

加入之前留存的南瓜原汁水

小火慢炖

南瓜的香味充分释放

甘甜的口感在“咕噜”声中浓缩

香米素菜圆

主材就是糯米和素菜

素菜视季节而定

春季，最适合做香米荠菜野菜圆

夏季，一般选择青菜和芹菜

秋季，则可以换成香米菠菜圆

冬季，也以青菜为主打

糯米必定是和县当地产的新米

这种糯米做出的炒米

颗粒饱满且均匀、清香味足

进口易嚼易化

是制作香米素菜圆的上等原料

上汤娃娃菜、蒜蓉娃娃菜

都吃腻了？

今天给你介绍一种新吃法

汽锅娃娃菜

汽锅，一种烹饪工具

一开始流行于滇南地区

这是一种介于煮和蒸之间的烹制方法

高汤化成蒸汽

顺着汽锅蒸腾到每片菜里

再次液化成汤，

一边蒸一边煮

活跃的蒸汽使得鲜味在汤与食材之间循环

能将两者的美妙关系最大程度激发出来

Tips

想吃最正宗的江蟹、江鱼，不妨到江惠酒家；

想吃当地最有名的“炸牛肉”，游客可前往陋室西街的松霞饭店；

钟爱点心的市民，可前往陋室东街的陋室宾馆，与当地最具特色的点心来次“亲密接触”，吃着豆米蒸肉饼，嚼着脆皮韭菜酥，回味无穷；

自驾游的市民不妨多绕一段路，寻找隐于山水间的“农家土菜”；

在西埠镇娘娘庙街道附近的和县娘娘庙飘子羊肉馆，羊肉面香飘数里，来一碗吧，暖胃热身；

爱素食的吃货，绝对要去趟和县鸡笼山景区入口处的白鹭湖生态农庄，尝一尝新鲜可口的“素”系列菜肴，如素鱼、素鸡腿、素对虾；

西埠镇巢宁路五星农家乐林海生态园，鲜美的如意老鸭汤，正是品尝的最佳时候；

再加上独有的林海红烧土公鸡，定能让您不虚此行。

游什么？

看了台创园

吃了中午饭

既然来了和县

就不要急着回家

这里还有许多景点值得去看一看

如果你是南京方向的游客，看完了农业嘉年华，你还可以花上个把小时来到乌江霸王祠景区游览一番，之后还可以来到香泉温泉度假村，赏美景、泡温泉，全看你选择，晚上返程也不耽误。

如果你是马鞍山、芜湖方向的游客，中午从农业嘉年华出来后，也可以来霸王祠景区和香泉温泉度假村游玩一番，还可以逛逛功桥的茗闻天下精致农场，最后再回家。

如果你是滁州方向的游客，那也非常方便，你可以沿着农业嘉年华、霸王祠景区、香泉温泉度假村游玩，最后从香泉回家更是很便捷。

买什么？

大老远赶到和县

看了各种各样见过的、没见过的蔬菜

你是不是也心痒痒

想买点带回去？

本届和县蔬博会特地开辟展销区

展示展销和县土特产

蔬博会期间，台创园内蔬菜科技馆和蔬菜生活馆之间，以及蔬菜生活馆和蔬菜情怀馆之间，都有产品展销区。游客可花上几十元，将黑色、紫色的彩椒盆栽带回家。

若遇上设计精美的园艺资材，你也可在大饱眼福后，将其带回家。

从11月8日开始，在台创园里开展的名特优农副产品展上，市民还能以最优惠的价格，购得和县的特色农副产品。

除了各类粮油产品，在乌江陆记炒货摊位前，您可以花十几元钱，购得一袋现炒的五香花生米。

同样香气逼人的，还有仝记霸王酥，甜而不腻，酥软细甜，买上一袋，带回家作为礼物送老人、孩子，体面周到。

爱吃茶干的游客，还可以在现场买到功桥镇葛记茶干和新桥茶干。

酒量不错的市民，还可前往和县高关高屯葡萄合作社摊位前，花几十元，买一瓶农家自酿的葡萄酒。

有兴趣的市民，还可前往和县的八大蔬菜种植基地，当一回农夫，自己摘菜。在新源现代农业开发有限公司、绿缘农业科技有限公司，游客可采摘樱桃番茄、西甜瓜、水果黄瓜、迷你南瓜。

在位于西埠镇干校杜集庙村的常久农业发展有限公司，游客可采摘最新鲜的黄瓜、西红柿、辣椒、豇豆。

还可前往西埠镇鸡笼山村蔬菜标准园，历阳镇十里社区绿源蔬菜标准园，乌江阳镇卜集社区海豪蔬菜基地，石杨镇卜集社区新农蔬菜标准园，善厚镇高祖村宝兰蔬菜标准园，城北社区沙地村蔬菜科技示范区，体验一把采摘乐趣。

多少钱？

门票价格

普通门票：30元/人

团体票：20元/人

半价票：15元/人

滑草场：每个人20元/次

趣味桥：每个人10元/10分钟

欢乐游船：每条船30元/20分钟

体感游戏：每台设备20元/20分钟

儿童乐园：20元/人

怎么去？

马鞍山方向

A：G—马鞍山长江大桥—常合高速公路/滁马高速—郑蒲港/和县出口下—S—台创园。

B：江东大道北段—马和汽渡—S—台创园

南京方向

南京长江三桥—沪蓉高速公路—浦乌公路（S）—乌江镇—S—姥下河东路—台创园

合肥、巢湖方向

A：合巢芜高速公路—常合高速/滁马高速——郑蒲港/和县出口下—S—台创园。

B：合巢芜高速公路—巢湖出口（收费站）下—S—姥下河东路—台创园。

芜湖方向

芜湖长江大桥—合巢芜高速—沈巷路口下—S—台创园

小贴士

嘉年华期间，和县气温预计在10～20℃，游客请在保暖的同时，穿着以舒适为主。出门前请







































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