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这神奇的乡村粉店。（拍摄：

大伞）

说到郴州苏仙区的白露塘镇，吃货们的第一反应就是杀猪粉！

这神奇的乡村粉店。（拍摄：

大伞）

郴州白露塘杀猪粉，吃过的都知道，这是能与栖凤渡鱼粉齐名的郴州特色早餐。没有环境，只有美味。这神奇的乡村粉店。每天早上凌晨四五点，当天宰杀的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再盖一个荷包蛋，这样一碗杀猪粉，清爽、鲜甜、醇香，吃一口根本停不下来。

这神奇的乡村粉店。（拍摄：

大伞）

最好吃的杀猪粉，一定需要最好的土猪肉。在白露塘镇，老房子虽然环境不打眼，但是每天早上门口都停满了来吃最鲜嫩的杀猪粉的食客的车，每个来吃粉的人都能把大骨熬出来的清汤喝个精光，这家老店，绝对是深藏不露的郴州杀猪粉界的“扫地僧”。很多人从小吃到大，现在去吃的人越来越多，排队等位是这家店的常态。开车几十公里过来只为嗦碗粉成了郴州老饕的养成步骤之一。

来源丨红网论坛网友

大伞

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