相信很多朋友对蔬菜中带叶子的都有一种情有独钟的感觉，我也是一样很多情况下还是比较喜欢吃的虽然说带叶子的蔬菜很容易长肉虫。我们见过很多带叶子的蔬菜，比如菠菜，白菜，韭菜等等，在我小的时候还吃过一种菜在我们那边称呼为木耳菜。

对于木耳菜的记忆是非常深刻的，因为它非常的与众不同，从小的时候非常喜欢玩，而木耳菜的特点就是它的种子特别有个性，种子外面有一层膜，而且还有肉质的，是紫色的小果子，那时候我经常会用手捏，弄得满手都是紫色的。

木耳菜口味非常独特，口感有些类似于木耳的爽脆，不过它可不是光叫木耳菜这么简单，也是很多名字的比如：葵、繁露、承露、天葵、藤葵、胡燕脂、藤儿菜、滑藤、西洋菜、御菜、燕脂菜、染绛子、紫草、燕脂豆、木耳菜、潺菜、紫葵、紫豆藤、红藤菜、软藤菜、红鸡屎藤、藤罗菜、白虎下须、荞菜七、滑菜果、寸金丹、粘藤、篱笆菜、软姜菜

木耳菜味甘、淡，凉。具有清热，凉血，滑肠，通便，解毒等功效。对清热解毒，接骨止痛。用于阑尾炎，痢疾，大便秘结，膀胱炎;外用治骨折，跌打损伤，外伤出血，烧烫伤有不错的功效。

虽说是蔬菜，也是有讲究的有些人适合吃，有些人不适合吃，比如适宜发热，大便秘结，便血，痔疮，湿热痢疾和疽肿疔毒之人食用。自古在《本草纲目》中也是有记载的："落葵三月种之，嫩苗可食。五月蔓延，其叶似杏叶而肥厚软滑，作蔬和肉皆宜。"《岭南采药录》:"治湿热痢。"《福建民间草药》:"泻热，滑肠，消痈，解毒。治阑尾炎。"

而不适宜吃的人群则表现为平素脾胃虚寒，便溏腹泻者忌食;怀孕妇女及女子月经期间忌食。《本草纲目》中则是这样记载:"落葵，甘，微寒，冷滑，利大小肠，脾冷人不可食。"《南宁市药物志》:"孕妇忌服。"

注：本文为（生活新时尚）原创内容，特此声明。未经作者授权，禁止转载使用。欲了解更多资讯，请







































皮肤病医院
北京最好白癜风专科医院