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  在“森林之州”、“非遗之州”黔东南,高山云雾、绿水青山、绚丽多彩的民族文化是生产绿色有机农产品和特色民族手工艺品的天然理想场所。但是黔东南州不少优质的产品因规模小、分散生产、品牌建设滞后等因素导致销售受阻,只能“藏在深闺人未识”。如何打造具有市场竞争力的独具特色产品,黔东南州以“苗侗山珍”公共区域品牌赋能黔货出山,让更多的带上黔东南特色的产品走向全国各地。

  高山云雾出好茶,清明节前,雷山银球茶茶业有限公司就收到来自北京、上海、山东等地累计余万的订单。春茶重在尝“鲜”,为了与时间赛跑,与春天赛跑,连日来,基地每天都有近名茶农采摘新茶。据悉,通过摊凉、分选、杀青、揉捻、烘烤、提香等九大工艺制出的明前银球茶,一斤明前茶在市场上售价达到元。

  “我们要求采摘工人要按银球茶的特级一芽一叶的标准来采摘,采摘后,我们及时称量,上午称一次,下午称一次,不让茶青长时间放在茶农的篓里面,以保持茶叶的新鲜度。”雷山银球茶茶业有限公司总经理高梅介绍道。

  不同于江浙一带,一年可以采二批茶青。而雷山银球茶采取一年一采的方式,其生长周期长,加上多米的高海拔、低纬度和有机地理认证等,铸就银球茶的嫩美鲜香、清鲜回甘、耐于冲泡的品质。据悉,雷山银球茶形状独特,是一个直径18-20毫米的球体,含硒量是一般茶叶平均含硒量的15倍。

  从高山云雾酿就的银球茶到丹寨硒锌米、雷山乌杆天麻、凯里红酸汤、苗族非遗银饰等都属于“苗侗山珍”公共区域品牌产品。目前,该品牌已发展87家会员单位,品类包括蔬果、中药材、手工艺品等余种。这些产品从包装、出产地、制作工艺都带有浓郁的民族文化和生态特色。下一步黔东南州将从品牌建设标准、市场、包装、价格等6个方面进行统一打造,针对“苗侗山珍”开发系统建设,多层次多角度展示树立品牌战略,助推黔货出山。

  “我们雷山银球茶已经加入了‘苗侗山珍’这个品牌和州里面多家企业一起抱团发展,有利于下一步我们公司品质的提升和销售渠道的拓宽。”高梅信心满满。

  “根据‘苗侗山珍’的整体规划,我们即将开发溯源系统、展示系统和销售系统等6项系统建设,对‘苗侗山珍’农产品进行(溯源系统)完善,满足消费者对农产品消费升级的需求。”州“苗侗山珍”农产品行业协会秘书处主任杨文平介绍。

  据悉,年,黔东南州紧紧围绕“抓基础、建机制、促销售”工作目标,全面推动“苗侗山珍”农产品区域公用品牌的建设,依托“苗侗山珍”品牌发展会员单位,通过品牌销售农产品收入2.6亿元,州农发公司自营品牌收入实现余万元。下一步黔东南州将通过以消费需求为导向,以优质安全为核心,加强线上线下销售布局,助推黔货走出大山,风行天下。

           来源|黔东南日报

           作者|陈果石登杰

        编辑制作|李飘

           审核|石培钦

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